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Tout sauf un goûter!
Cuisine végétarienne du monde
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Riz frit à l'ananas
La recette parfaite de riz frit à l'ananas! Ingrédients - 4 personnes Légumes/fruit : 1 oignon 2 gousses d'ail 1 citron 1/2 ananas 1...
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16 oct. 20211 min de lecture
Boulettes quinoa/aubergine/feta
De délicieuses boulettes pour vos apéros ou repas gourmands ! Ingrédients - 4 personnes Légumes : - 2 grosses aubergines - 1 gousse d'ail...
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12 oct. 20211 min de lecture
Galette de semoule/menthe/cumin
Une recette rapide, de toute saison, économique et gourmande? C'est parti pour ces galettes de semoule, aromatisée à la menthe/cumin...
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14 mai 20211 min de lecture
Lavash (pain arménien)
Le lavash est un pain plat sans levain très facile à réaliser! Idéal pour accompagner vos plats en sauce, je vous propose ici une version...
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12 mai 20211 min de lecture
Chou fleur caramélisé
Le chou fleur est un légume peu coûteux, qui se cuisine et se décline suivant une infinité de possibilité! Il serait dommage de s'en...
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1 avr. 20212 min de lecture
Nems végétariens d'hiver
Pour un petit plaisir pas si compliqué que ça à cuisiner, suivez-moi pour une recette de nems d'hiver! La recette proposée est adaptable...
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31 mars 20211 min de lecture
Cari matar
Un plat d'inspiration indienne, avec une sauce cari épicée, des pois verts, pour un plat végétarien délicieux! Liste de course (2...
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30 mars 20211 min de lecture
Tarte brocoli/ chèvre/ graines de courge
Une recette rapide et gourmande de saison, utilisée ici dans notre batch cooking mars #2 . Liste de course - 4 personnes Légumes : 1...
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12 mars 20211 min de lecture
Boulettes de quinoa aux légumes d'hiver & divers
Les boulettes sont une manière rapide et déclinable quasi à l'infini de manger des légumineuses/féculents et légumes. Je vous propose ici...
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11 mars 20211 min de lecture
Soupe asiatique au Pak Choï
J'aime beaucoup ce genre de soupe, goûteuse, qui se prépare assez rapidement! Recette utilisée ici dans notre batch cooking mars #2 Liste...
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10 mars 20211 min de lecture
Batch cooking mars #2 - Menu et recettes
Le Batch Cooking, qu’est-ce que c’est exactement ? C’est simplement le fait de préparer tous les repas de la semaine en une seule...
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9 mars 20213 min de lecture
Tarte blette/champignons au fromage frais
Une recette rapide, de saison, économique? Voici une tarte de aux légumes de saison blettes/champignons, utilisée dans notre batch...
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6 mars 20211 min de lecture
Palak Paneer
LE plat végétarien indien par excellence, à base d'épinards et de fromage indien (le paneer). Recette utilisée dans notre batch cooking...
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3 mars 20211 min de lecture
Huevos rancheros
Il s'agit d'un plat de petit-déjeuner mexicain, à base de tortillas, d’œuf et haricots rouges. Je vous propose ici une version adaptée et...
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28 févr. 20212 min de lecture
Flammekueche vegan
Une recette simple, rapide, savoureuse, tout en restant légère? Voici une recette de flammekueche vegan (ou non) qui mettra tout le monde...
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25 févr. 20211 min de lecture
Ragoût d'haricots rouges et sa sauce tomate maison
Une recette rapide, de saison, goûteuse et réconfortante? C'est parti pour un ragoût d'haricots rouge et sa sauce tomate maison! Utilisé...
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24 févr. 20211 min de lecture
Quiche sans pâte aux épinards
Un repas rapide à cuisiner, de saison, léger et gourmand? Que demander de plus? Je vous propose une quiche sans pâte, inspiration puisée...
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22 févr. 20211 min de lecture
Brioches aux haricots rouges cuites à la vapeur
Les brioches vapeur sont une institution au Japon, où il existe toutes sortes de brioches (comme les anman, ces brioches farcies à la...
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21 févr. 20212 min de lecture
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