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Tout sauf un goûter!
Cuisine végétarienne du monde
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Chili sin carne
Un bon plat mijoté pour les froides journées? C'est parti pour rapide chili sans viande! Ingrédients - 4 personnes Légumineuses : 200 gr...
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28 févr. 20221 min de lecture
Tofu soyeux froid/ sauce chili
Par hasard, étant tombée sur du tofu soyeux en promo (on ne se refait pas), j'ai eu envie d'essayer de l'utiliser en version salée (au...
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24 févr. 20221 min de lecture
Nouilles de riz/ fruit du jacquier/légumes
Ingrédients - 4 personnes Féculent : 300gr nouilles de riz (ou vermicelles, ou nouilles de blé ... selon votre placard) Légumes : fruit...
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22 févr. 20221 min de lecture
Riz frit à l'ananas
La recette parfaite de riz frit à l'ananas! Ingrédients - 4 personnes Légumes/fruit : 1 oignon 2 gousses d'ail 1 citron 1/2 ananas 1...
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16 oct. 20211 min de lecture
Lavash (pain arménien)
Le lavash est un pain plat sans levain très facile à réaliser! Idéal pour accompagner vos plats en sauce, je vous propose ici une version...
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12 mai 20211 min de lecture
Nems végétariens d'hiver
Pour un petit plaisir pas si compliqué que ça à cuisiner, suivez-moi pour une recette de nems d'hiver! La recette proposée est adaptable...
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31 mars 20211 min de lecture
Cari matar
Un plat d'inspiration indienne, avec une sauce cari épicée, des pois verts, pour un plat végétarien délicieux! Liste de course (2...
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30 mars 20211 min de lecture
Soupe asiatique au Pak Choï
J'aime beaucoup ce genre de soupe, goûteuse, qui se prépare assez rapidement! Recette utilisée ici dans notre batch cooking mars #2 Liste...
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10 mars 20211 min de lecture
Batch cooking mars #2 - Menu et recettes
Le Batch Cooking, qu’est-ce que c’est exactement ? C’est simplement le fait de préparer tous les repas de la semaine en une seule...
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9 mars 20213 min de lecture
Palak Paneer
LE plat végétarien indien par excellence, à base d'épinards et de fromage indien (le paneer). Recette utilisée dans notre batch cooking...
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3 mars 20211 min de lecture
Batch cooking Mars #1 - Menu et recettes
Le Batch Cooking, qu’est-ce que c’est exactement ? C’est simplement le fait de préparer tous les repas de la semaine en une seule...
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2 mars 20213 min de lecture
Huevos rancheros
Il s'agit d'un plat de petit-déjeuner mexicain, à base de tortillas, d’œuf et haricots rouges. Je vous propose ici une version adaptée et...
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28 févr. 20212 min de lecture
Tortilla de maïs maison
2 voyages au Mexique et une certaine passion pour travailler la pâte en général me font vous proposer cette recette de tortillas au maïs!...
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27 févr. 20211 min de lecture
Brioches aux haricots rouges cuites à la vapeur
Les brioches vapeur sont une institution au Japon, où il existe toutes sortes de brioches (comme les anman, ces brioches farcies à la...
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21 févr. 20212 min de lecture
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