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Tout sauf un goûter!
Cuisine végétarienne du monde
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Batch cooking mars #2 - Menu et recettes
Le Batch Cooking, qu’est-ce que c’est exactement ? C’est simplement le fait de préparer tous les repas de la semaine en une seule...
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9 mars 20213 min de lecture
Gratin de blettes
Le gratin de blettes est un classique des recettes d'hiver réconfortantes! Je vous propose une recette de gratin très classique avec une...
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7 mars 20211 min de lecture
Tarte blette/champignons au fromage frais
Une recette rapide, de saison, économique? Voici une tarte de aux légumes de saison blettes/champignons, utilisée dans notre batch...
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6 mars 20211 min de lecture
Paneer maison
Le paneer est un type de fromage fabriqué dans le sous-continent indien. Il est indispensable à de nombreuses recettes indiennes et ...
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3 mars 20211 min de lecture
Palak Paneer
LE plat végétarien indien par excellence, à base d'épinards et de fromage indien (le paneer). Recette utilisée dans notre batch cooking...
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3 mars 20211 min de lecture
Batch cooking Mars #1 - Menu et recettes
Le Batch Cooking, qu’est-ce que c’est exactement ? C’est simplement le fait de préparer tous les repas de la semaine en une seule...
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2 mars 20213 min de lecture
Huevos rancheros
Il s'agit d'un plat de petit-déjeuner mexicain, à base de tortillas, d’œuf et haricots rouges. Je vous propose ici une version adaptée et...
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28 févr. 20212 min de lecture
Tortilla de maïs maison
2 voyages au Mexique et une certaine passion pour travailler la pâte en général me font vous proposer cette recette de tortillas au maïs!...
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27 févr. 20211 min de lecture
Pâte à tarte rapide et légère
Je vous propose aujourd’hui une version rapide et légère de pâte à tarte. Cette version est utilisable aussi bien en version sucrée que...
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26 févr. 20211 min de lecture
Pains brioches sucrés / pains burger
Une recette légère de petits pains brioches sucrés pour le petit déjeuner, ou en version salée pour des pains à burger par exemple! Liste...
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26 févr. 20211 min de lecture
Flammekueche vegan
Une recette simple, rapide, savoureuse, tout en restant légère? Voici une recette de flammekueche vegan (ou non) qui mettra tout le monde...
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25 févr. 20211 min de lecture
Ragoût d'haricots rouges et sa sauce tomate maison
Une recette rapide, de saison, goûteuse et réconfortante? C'est parti pour un ragoût d'haricots rouge et sa sauce tomate maison! Utilisé...
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24 févr. 20211 min de lecture
Quiche sans pâte aux épinards
Un repas rapide à cuisiner, de saison, léger et gourmand? Que demander de plus? Je vous propose une quiche sans pâte, inspiration puisée...
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22 févr. 20211 min de lecture
Brioches aux haricots rouges cuites à la vapeur
Les brioches vapeur sont une institution au Japon, où il existe toutes sortes de brioches (comme les anman, ces brioches farcies à la...
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21 févr. 20212 min de lecture
Batch Cooking Février #4 - Menu et recettes
Le Batch Cooking, qu’est-ce que c’est exactement ? C’est simplement le fait de préparer tous les repas de la semaine en une seule...
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21 févr. 20214 min de lecture
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