Granola maison

Je manque souvent de temps et d'inspiration pour les petits-déjeuners, tout en faisant parti de la team matin qui a besoin de se remplir l'estomac. Une recette rapide de granola maison goûteuse pour des petits-déjeuners équilibrés et rapide qui vous donneront du peps'!

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Ingrédients

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• Épicerie : 300 gr de flocons d'avoine

  • 200 de fruits à coque

  • 150 de raisins secs

  • 100 gr de cranberries

  • Liquide sucrant (miel, sirop érable ou agave etc)

  • 4 épices

  • Vanille liquide

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Recette

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- Dans un saladier, versez les flocons d'avoine, les fruits à coque (rapidement concassés), mélangez avec 2 cs d'huile d'olive, 6 cs de liquide sucrant, 2-3 cc de mélange 4 épices, 1 cc d'extrait de vanille, et mélangez bien l'ensemble

- Mettez l'ensemble sur une plaque de four, répartissez bien

- Enfournez à 150 degrés en retournant régulièrement jusqu'à ce que l'ensemble soit bien coloré suivant votre goût (à peu près 30 min avec mon four)

- Sortez la plaque et laissez refroidir sur plaque

- Rajoutez ensuite les raisins secs et les baies de cranberries, conservez l'ensemble dans un récipient fermé